Варочная поверхность TEKA IZF 32400 MSP BLACK*

Варочная панель Teka IZF 32400 MSP BLACK сочетает в себе компактность и функциональность. Она выполнена из прочной стеклокерамики черного цвета и имеет 2 индукционные зоны нагрева. Благодаря опции Flex они могут объединяться в одну для приготовления в крупногабаритной или нестандартной формы посуде. В этом случае они управляются как единое целое, что облегчает выбор настроек. Диаметр каждой из варочных зон составляет 235×188.5 мм, соответственно на них можно готовить в кастрюлях и сковородах разных размеров.

Варочная панель Тека IZF 32400 MSP BLACK снабжена опцией распознавания посуды. Это означает, что как только вы установите на нее емкость из подходящего материала, обладающего ферромагнитными свойствами, устройство включится и будет готово к работе. Если вам нужно быстро вскипятить воду или нагреть масло на сковороде, на помощь придет опция PowerPlus, которая увеличивает мощность конфорки, позволяя в кратчайшие сроки добиться результата. Кроме того прибор имеет в своем арсенале автоматические режимы приготовления, такие как томление, плавление и сохранение тепла. Они уже содержат оптимальные параметры для этих процессов, что существенно упрощает готовку.

Сенсорная панель управления расположена в передней части прибора и имеет дисплей MultisliderProfessional. Он оборудован слайдерами, проведя по которым пальцем вы можете сразу задать необходимый уровень мощности нагрева, а не выбирать его, нажимая на кнопку несколько раз. Дополнительно есть возможность установить таймер — как на подачу акустического сигнала, так и на прекращение нагрева, а также отключить звук полностью. Индикация остаточного тепла поможет определить: остыла конфорка или нет и не прикоснуться к ней, пока она еще горячая.

Ключевые преимущества:

1. Дисплей MultisliderProfessional

2. Зоны нагрева Flex

3. Функция PowerPlus

Ключевые особенности:

 Flexizone

Зона приготовления, способная изменять свои размеры. Благодаря контуру расширения на ней можно готовить как в небольшой, так и крупногабаритной или нестандартной формы посуде. Некоторые модели имеют зоны, способные не просто увеличиваться, но превращаться в овал, что очень удобно для некоторых видов блюд.

 Функция Power Plus

Опция повышенной мощности помогает ускорить процесс приготовления, увеличивая мощность зоны нагрева на 50%. Это позволит почти мгновенно вскипятить воду или разогреть масло на сковороде. В ситуации, когда на счету каждая минута, такая функция становится просто незаменимой. Это существенно расширяет возможности и облегчает процесс приготовления.

 Дисплей MSP

Панели типа MultisliderProfessional с функциями прямого доступа DirectSense имеют мультислайдерное профессиональное управление с 2, 3 или 4 функциями Chef, таймер на отключение, функцию Stop&Go. В отличие от обычного на нем не нужно многократно нажимать одну кнопку для установки нужной температуры, а можно провести пальцем по слайдеру. Это существенно упрощает и ускоряет процесс выбора настроек работы и делает использование более комфортным.

Основные свойства

Автоматическое выключение

Автоматическое выключение варочных панелей — функция, отвечающая за безопасность использования этих устройств. Она прекращает подачу электроэнергии при возникновении целого ряда ситуаций. Основная из них — длительное включение прибора без каких-либо изменений в настройках: регулировки мощности, установки таймера и т. п. Чаще всего это происходит, если панель просто забыли выключить. Время, по истечении которого устройство отключается, зависит от интенсивности нагрева. Другая ситуация — попадание на плиту пролитой жидкости или посторонних предметов, что может привести к замыканию.

Автоматическое определение наличия и диаметра посуды

Технология автоматического определения диаметра посуды в современных индукционных варочных панелях значительно расширяет возможности этих устройств, в том числе облегчает подбор посуды. Нагревательные элементы располагаются под стеклокерамической поверхностью таким образом, что нагрев производится только в той зоне, которую закрывает дно посуды. Таким образом время нагрева будет минимальным, а электроэнергия не будет расходоваться впустую. Не занятая посудой поверхность не нагревается, что способствует безопасности использования. Не имеет большого значения и форма посуды.

Блокировка управления от детей

Функцией блокировки управления от детей оснащаются все современные варочные панели, особенно с сенсорными управлением. Для включения их достаточно легкого прикосновения, вот почему блокировка — необходимая мера безопасности. Как правило, для нее используется отдельная кнопка-сенсор с изображением замка или ключа. При продолжительном нажатии на нее блокируются все функции панели управления, о чем появляется сообщение на дисплее. При выключении и последующем включении устройства блокировка не снимается. Для разблокировки необходимо удерживать нажатой несколько секунд ту же кнопку.

Цифровой дисплей

Цифровой дисплей в варочных панелях обеспечивает наглядное представление о ходе работы, позволяет полностью контролировать параметры нагрева и легко их настраивать. В зависимости от модели функции такого дисплея могут быть различными. В простейшем случае на дисплее отображается только уровень мощности каждой из зон нагрева. В более продвинутых моделях имеются также индикаторы блокировки панели и остаточного тепла. Самые современные сенсорные TFT-дисплеи показывают активные функции, время до отключения конфорки, температуру нагрева и даже потребляемую электроэнергию.

Функция поддержания тепла

Функция поддержания тепла в электрических варочных панелях позволяет сохранять температуру приготовленных блюд, если прием пищи запаздывает. Ею можно воспользоваться вместо того, чтобы лишний раз разогревать пищу в микроволновой печи или духовке: как известно, такое разогревание неблагоприятно влияет на вкусовые качества блюд и содержание в них полезных веществ. При активации этой функции на всех или только на выбранных зонах нагрева поддерживается температура не более 65°С. Блюдо не пригорает и не выкипает, а расход электроэнергии будет совсем небольшим. В разных моделях эта функция может быть доступна как для всех, так и для одной или нескольких зон нагрева.

Функция Stop&Go

Функция Stop&Go в варочных панелях позволяет ненадолго прерывать работу устройства с сохранением всех предыдущих настроек. В большинстве моделей нагрев не прекращается полностью, но поддерживается на минимальном уровне, чтобы не пострадали вкусовые качества блюд. Воспользоваться этой функцией можно, если необходимо отлучиться или быстро очистить поверхность от пролитой жидкости. Для активации функции предназначается специальная кнопка, при нажатии на нее отключаются сразу все конфорки. Для возобновления работы достаточно снова нажать на эту кнопку или на кнопку включения устройства.

Защита от перегрева

Защита варочных панелей от перегрева — одно из самых важных средств обеспечения их безопасности. Предупредить возникновение пожароопасной ситуации и исключить риск ожога позволяют датчики, фиксирующие температуру поверхности и нагревательных элементов. Как только температура превышает допустимые значения, сигнал поступает в систему управления, которая производит отключение устройства. Когда устройство остынет и температура примет безопасное значение, оно включится автоматически, причем в большинстве моделей будут сохранены выставленные ранее параметры нагрева.

FlexZone

Функция FlexZone в индукционных варочных панелях Neff, Samsung, Weissgauff и некоторых других брендов позволяет объединить несколько зон нагрева в одну общую зону с единым управлением. Как правило, для регулировки параметров работы при этом используются управляющие элементы передней конфорки. Увеличенная зона нагрева позволяет использовать для приготовления блюд посуду большого размера и необычной формы — например, овальной или прямоугольной. В ряде случаев один или несколько предметов можно размещать в объединенной зоне произвольно, нагрев при этом производится только под дном посуды.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла в современных варочных панелях оповещает о том, что та или иная зона нагрева недавно использовалась и еще не успела остыть. Индикация остаточного тепла минимизирует риск ожога и позволяет сэкономить электроэнергию, используя тепло конфорки для поддержания температуры готовых блюд, разогрева или доведения до готовности. В моделях премиум-класса используются двух- и трехступенчатые индикаторы, показывающие изменение температуры при остывании конфорки более детально. Когда температура достигает безопасного уровня, индикатор гаснет автоматически.

Управление Touch Control

Сенсорное управление Touch Control в электрических варочных панелях позволяет точно и быстро настраивать параметры приготовления и значительно облегчает уход за устройством. Чувствительные сенсоры передают сигналы в систему управления при легком нажатии или касании пальца. Поверхность с нанесенными на нее обозначениями не имеет выступающих частей, рядом с которыми может скапливаться грязь: для очистки и удаления загрязнений ее достаточно протереть губкой или салфеткой со специальным средством. У сенсорного управления меньше вероятность поломки, его легче заблокировать от детей.

Режим Power

Режим Power, или режим увеличения мощности зон нагрева, применяется в электрических варочных панелях, если требуется быстро достичь заданной температуры, вскипятить воду или нагреть сковороду. Производится это благодаря временному увеличению мощности зоны нагрева приблизительно на 40% — как правило, за счет соседней конфорки. Время нагревания с увеличенной мощностью ограничено — обычно оно составляет от 5 до 10 минут в зависимости от размеров конфорки. После его истечения устройство автоматически переключается в обычный режим, так что блюдо не успевает пригореть, а жидкость — выкипеть.

Функция объединения конфорок

Функция объединения конфорок в варочных панелях предназначается для увеличения площади нагрева. Конфорки, как правило, объединяются попарно, но в некоторых моделях возможно создание одной большой зоны нагрева по всей поверхности. Расположение индукционных элементов под стеклокерамической поверхностью позволяет размещать посуду произвольно, что также увеличивает возможности устройства. Еще одно преимущество — возможность использования посуды большого размера или нестандартной формы: овальной или прямоугольной. Объединенная зона нагрева имеет единое управление.